Arroz a la Mexicana
Arroz a la Mexicana
\"Fácil de preparar y el sabor de México se encuentra en su cocina!\"
Ingredientes
1 1/2 cucharaditas de aceite vegetal
Cebolla pequeña 1/2 pequeña, cortada en cubitos
2/3 taza sin cocer arroz de grano largo
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de chile en polvo
3 onzas de tomates picados en lata
1 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de agua
Instrucciones
- En una cacerola grande, caliente aceite a fuego medio. Añada la cebolla y rehogar hasta que esté transparente.
- Vierta el arroz en la sartén y revuelva para cubrir con aceite de los granos. Mezcle el comino, el chile en polvo, tomates, sal y agua. Tapar, llevar a ebullición luego reducir el fuego a bajo. Cocer a fuego lento durante 20 a 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Revuelva de vez en cuando..
Tiempo de preparación:
15 min
Tiempo de cocción:
30 Min.
Listo en:
45 Min.
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