Pizza mexicana
Pizza mexicana
\"Las pizzas son deliciosas tortillas mexicanas de maíz con frijoles, carne de res y todos los ingredientes deliciosos tacos que te puedas imaginar! Se pueden cortar en trozos y se sirve como aperitivo o hacia la izquierda todo y se sirve como plato principal.\"
Tiempo de preparación: 17 minutes
Tiempo de coccion: 30 minutes
Total de tiempo: 50 minutes
Ingredientes
1 (16 onzas) de frijoles refritos
1 libra de carne molida
1 (1.25 oz) paquete de sazonador para tacos
1 cucharada de aceite vegetal
4 (6 pulgadas) tortillas de maíz
8 onzas de queso Cheddar rallado
8 cucharadas de crema agria
2 Roma (ciruela) de tomates, picados
2 cebolla, picada
1 (4 onzas) de chiles verdes en cubitos, escurridos
1/2 aguacate, cortado en cubitos
1 cucharada de aceitunas negras en rodajas
Instrucciones
- Calienta los frijoles refritos.
- En una sartén grande, dore la carne molida de res. Revuelva en el paquete de condimento.
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Coloque una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén grande. Deje que se caliente el aceite, a continuación, colocar una tortilla de maíz en la sartén. Después de 15 segundos, dar la vuelta la tortilla y se deja freír otros 15 segundos. Repita este proceso con el resto de las tortillas, dejándolos escurrir sobre toallas de papel, una vez que han sido calentadas. Cuando las tortillas se han agotado, colocarlos en una bandeja para hornear galletas.
- Aplique una capa delgada de frijoles sobre las tortillas, seguido por una capa de carne y queso.
- Hornea las tortillas en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos. Cortar las tortillas en trozos y colocarlos en platos o un plato de servir y decorar con la crema agria, el tomate, cebolla, chiles, aguacate y aceitunas.
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